[早安! 地球] 全球最棒的機場餐廳

作者／ 特別企劃

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2014 年 06 月 18 日

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旅行最能加分的一個重要因素，莫過於到達目的地前的舒適度，自從911恐怖攻擊後，我們在機場滯留的時間也因為安檢等種種因素加長，此時機場內的設施、餐食就成了決定我們旅行能不能有個好的開始和結束的關鍵點，這邊就來看看知名旅遊生活網站Depatures選出的全球11大最佳機場餐廳吧，下次當你在這些城市愁著沒地方打發時間時，或許能在這些餐廳找到不一樣的體驗。

溫哥華國際機場(Vancouver International Airport)，Globe@YVR

來到溫哥華國際機場時，如果有時間就別忘記到機場飯店中的Globe@YVR餐廳嚐鮮一下，這家餐廳讓你不只有味覺上的享受，同時還能在用餐的同時從大片的落地窗欣賞飛機起降的美妙景象。

餐廳中的菜色多樣，三餐外加下午茶的供應時段讓24小時不斷往來的機場遊客都有機會嘗鮮；早餐時段推薦來一份西岸海鮮嫩蛋包，或是你也可以自己在自助吧中挑選喜歡的早餐菜式。

晚餐時段可以試試看5月剛推出的新菜色，像是碳烤干貝佐小茴香，搭配柑橘焦糖封鴨和嫩水芹；龍蝦海鮮義大利麵；24小時燉煮入味的牛肋搭上馬鈴薯泥；愛吃甜食的人也可以試試看這邊的太妃糖布丁或是使用有機印度茶葉入味的紅蘿蔔蛋糕，當然哥倫比亞省出名的起司蛋糕系列也可以在此找到。

倫敦希斯洛機場(London Heathrow)，戈登拉姆齊飛機餐(Gordon Ramsay Plane Food)

2008年開幕的戈登拉姆齊飛機餐，就位在倫敦希斯洛機場第五航廈中，台灣人也相當熟悉的米其林大廚戈登•拉姆齊要顛覆大家對飛機餐的想像。這家餐廳從中式的粥品、英式餐食、燻鮭魚或菠菜風味的班尼迪克蛋、腰果雞丁搭咖哩、4種風味英式牛排等等一應具全。特別的是，這家餐廳還替不同緊急程度的客人設計不同種類的餐點，餐廳內有25-35分鐘完成的菜餚，也有直接可以讓你帶走的「飛機野餐盒」(plane food picnic)。

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1. 許湘稘 2014 年 06 月 18 日 在 3:37 下午

   我真的一個都沒去過。

   評論

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